鸡爪适量适量、盐适量、生抽适量、植物油适量、酸辣数个适量
1、鸡爪切成二半
2、锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪
3、待鸡爪基本熟时关火,倒出多余的油
4、加点精盐以及生抽用小火让盐容化
5、加入切好的酸椒翻炒
6、待鸡爪熟透时加入香菜蒜叶翻炒即成