虾适量、花椒适量、干辣椒适量、青辣椒适量、葱适量、姜适量、味达美适量
1、锅内热油，五成热时放入花椒、干辣椒、葱、姜。
2、出了香味后放入虾，用锅铲挤压出虾脑，这样汤会很漂亮哦。
3、等虾变色，放入辣椒，味达美，盐翻炒。
4、虾入味就可以出锅了，不能炒太久哦，否则辣椒变老就不好吃了。
