胡萝卜适量、莴笋适量、芝麻适量、油适量、盐适量
1、准备好原料。
2、莴笋洗净去皮切成丝。
3、萝卜洗净先切成片再切成丝。
4、切好的莴笋丝。蒜头拍扁去皮切碎。
5、放入莴笋，在上面撒点盐（够莴笋的盐就行，不要太多，莴笋本身不吃盐），翻炒几下后合着萝卜丝一起翻炒。
6、撒入芝麻后翻炒出锅装盘。
