苹果1个、红甜椒1个、青椒1个、干红辣椒1个、冰水适量、白糖3勺、白醋2勺、盐半勺、香油适量
1、主料洗净。
2、苹果去皮，去核。
3、苹果切细丝，立刻放入冰水中。
4、各种椒切细丝，干辣椒去种。
5、苹果丝沥水。
6、放各种椒丝。
7、放白糖，盐。
8、放白醋搅拌，最后淋入香油。
