虾干四五个、白菜帮二个、泡菜胡萝卜半个、黑木耳少许、植物油1.5勺、盐一茶匙、料酒几滴
1、大白菜两片帮子，胡萝卜都洗净，黑木耳泡发好，虾干泡一泡
2、黑木耳撕成小块，胡萝卜切片，虾干稍微泡一泡
3、白菜切成条
4、油锅里先下白菜帮，快速炒一炒
5、加入胡萝卜，虾干，黑木耳
6、滴几滴料酒
7、撒入一茶匙食盐拌炒
8、加适量的水略煮3-4分钟即可
9、出锅装盘
