菠菜7颗、鸡蛋2个、牛奶150ml、奶酪1片、低筋面粉2勺、玉米淀粉1勺、糖2茶匙、盐1茶匙
1、两个鸡蛋，打散。
2、再加牛奶，糖，盐，面粉和淀粉，充分混合搅拌。
3、菠菜铺在烤盘底部，撒一点点盐。
4、在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士，伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~
5、倒入步骤3弄好的蛋液，然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下，争取让菠菜更多的浸在蛋液里。
6、烤箱下层170℃，烤个20分钟即可~
