团团圆圆

用料

肉圆子10个、茨菰10个、冻豆腐1大块、太太乐鲜鸡汁适量、黄豆酱适量、葱适量、姜适量、油适量、生抽适量

做法

1、原料图，新鲜豆腐提前一天切成小块放冷冻室冻上。

2、茨菰削去皮，葱、姜都剁成末。

3、锅中倒油烧热，放入葱姜末爆香，倒入豆腐稍煎一会。

4、然后倒入茨菰、肉圆子。

5、放入黄豆酱、生抽、少许水翻匀，小火炖15分钟。

6、最后调入鲜鸡汁翻匀即可。