丝瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量
1、原料图。
2、豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。
3、锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。
4、一面煎黄再煎另一面。
5、盛出备用。
6、重新下油烧热爆香蒜片。
7、下丝瓜翻炒。
8、我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。
9、下煎好的豆腐，放生抽和盐。
10、炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！
