鸡，半只、冬菇8朵、姜适量、生抽适量、糖，适量、盐适量、油适量
1、鸡，冬菇。
2、鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
3、烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
4、炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
5、加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。
6、煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
7、中火焖到汁剩少量就可以。
