鸡肉块适量、可乐适量、酱油适量、八角适量、葱花适量、姜片适量、鸡精适量
1、准备好材料(可乐可以用百事,做出来的口味偏甜)。
2、鸡肉洗净放入水中煮至沸腾,水中加入葱姜。然后捞出沥干水分。
3、放适量油,热至八成,将鸡肉放入油中煎制,直到鸡肉焦黄。
4、加入可乐,没过鸡肉即可。
5、然后放入酱油、八角、葱姜、鸡精。大火烧开转小火,收汁
6、当汁收浓后即可出锅,撒点小葱花。OK!大功告成!