土豆一个、芹菜叶适量、香醋15毫升、盐6克、糖6克、姜丝适量、食用油适量
1、芹菜叶切段。
2、土豆切丝入水中。
3、用少量食用油炒姜丝出香味。
4、土豆丝出水入锅爆炒断生。
5、放入芹菜翻炒片刻。
6、放入盐糖翻炒均匀。
7、倒入香醋翻炒均匀即可出锅装盘。
8、芹香醋香土豆香,一道美味爽口健康的小菜就做好了,简单又好吃。