黄颡鱼382克、生姜适量、蒜瓣适量、大葱适量、芝麻油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量
1、准备好黄颡鱼、大葱、生姜、蒜、蒸鱼酱油、芝麻油。
2、黄颡鱼清理干净，抹上少许盐，放入盘中。
3、大葱、生姜、蒜瓣洗净切细丝备用。
4、葱姜蒜丝放在鱼身上。
5、锅中倒入适量冷水，置入蒸架，将鱼盘放入，加盖蒸10分钟。
6、蒸好的黄颡鱼，淋入蒸鱼酱油。
7、淋上芝麻油。
8、清蒸黄颡鱼，肉质细嫩、味道鲜美，端上桌即可享用。
