胡萝卜两根、蒜适量、盐适量
1、将两根胡萝卜洗净
2、用刀切成细丝
3、蒜剥皮后切片
4、将锅里水烧开,放上少许的盐,再放入萝卜丝焯一下
5、一分钟后,将焯好水的萝卜丝用漏勺捞出
6、炒锅里放油适量
7、油热后,将蒜放进锅里煸炒
8、炒到蒜出香味时,迅速放入萝卜丝煸炒
9、煸炒一会后,放上适量的盐出锅即可