土豆2个、春饼适量、木耳50克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐3克、生抽10克、醋10克、味精适量、香油适量
1、先把土豆洗净去皮,切成细丝。放入水里浸泡。
2、锅里放油,葱姜切碎放入锅中爆香。木耳洗净放入锅中翻炒。
3、放入土豆丝翻炒。
4、放入盐、生抽、醋翻炒均匀,加味精、香油调味即可。
5、盛到盘中,即可享用。
6、备好的春饼加热。
7、把土豆丝放到饼的中间。
8、包起来就可以吃了。