腊肉适量、菜花适量、蒜苗适量、蒜片适量、盐适量、味精适量
1、材料：菜花（最好焯水，因为菜花不好熟）、剩下的腊肉、蒜苗。
2、热油爆香蒜片。
3、放入腊肉煸出油，炒久一点。
4、放入菜花炒，顺便加点水。
5、倒点生抽。
6、快要出锅时加入蒜苗，蒜苗炒到发绿就行，要不就炒过了。
7、很简单快手的一道菜，有营养有废物利用啦。
