慈菇焖鸡翅

2023-10-09 17:00:06 鸡翅

用料

鸡翅400克、慈菇300克、油适量、姜6克、生粉1小勺、生抽6克、料酒6克、鸡精适量、盐适量

1、慈菇、鸡翅、姜

2、鸡翅清洗净斩块

3、慈菇清洗净，大个的对半切开待

4、鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐

5、鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用

6、起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状

7、注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟

8、开盖炒均调味收汁即可

9、慈菇焖鸡翅成品

AI助手

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