用料

白菜200克、黑木耳适量、葫萝卜适量、花椒粒适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、白醋适量

做法

1、白菜洗净控水，切薄片

2、葫萝卜切片

3、提前泡好的黑木耳撕小块

4、锅中放油，炒香花椒粒

5、炒香葱，姜，蒜

6、放葫萝卜片炒，在放黑木耳和白菜

7、依次加白醋调味

8、加料酒

9、加生抽

10、加蚝油调味

11、加盐调味，炒匀，盛盘

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