鸡翅根3个、番茄沙司适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、枸杞适量、苹果适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量
1、将翅根肉推知底部，翻转过来。加入盐、胡椒粉、料酒、苹果皮腌制10分钟
2、苹果切花刀泡于盐水中，防止氧化
3、将腌好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟（面粉、淀粉、泡打粉、盐、油制成脆炸糊）淋上番茄沙司即可
