用料

花菜、1小棵、腊肠1小根、食盐少许、鸡粉少许、食油适量

做法

1、把花菜洗净

2、腊肠洗净

3、把腊肠放入滚水中烫一会，可以洗净腊肠外表的灰。不要烫熟了哦！

4、把腊肠捞起冲冷水，切成一片片的

5、开大火在炒锅中放适量食油，把腊肠放入锅中爆炒

6、放入花菜，立刻加少许盐盖上锅盖，调中火煮两分钟，再调小火，这样菜不会烧焦哦

7、再过两分钟，开锅盖放入少许鸡粉，炒匀菜！

8、起锅，完成!

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