豆豉烧青椒

2023-09-27 14:00:05 豆豉

用料

青椒5个、豆豉适量、生姜适量、醋适量、老抽适量、植物油适量

1、准备材料：青椒5个，豆豉适量

2、青椒切块，生姜切片

3、锅内倒入植物油烧至七成热后放入姜片，爆出姜香

4、加入切好的青椒块，用锅铲不断翻压青椒，炽到青椒皮跟青椒肉稍微有点脱离

5、加入豆豉，醋，老抽，不断翻炒

6、炒匀装盘

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