腊肉炒茶树菇

2023-09-25 17:00:00 腊肉

用料

腊肉250克、干茶树菇100克、青蒜适量、花椒干辣椒少许

1、干茶树菇加适量温水浸泡二十分钟

2、肥瘦相间的腊肉切片备用

3、泡好的茶树菇洗净剪成寸段

4、腊肉下锅煸出油，放入几粒花椒、干辣椒。略翻炒。

5、倒入茶树菇，翻炒均匀后，洒入少许清水略烧，汁收干时撒入青蒜段即可。

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