荷兰豆450克、蒜末适量、姜末适量、精盐1茶匙、鸡粉1茶匙、植物油40毫升
1、锅坐火加入植物油烧热，用葱姜末把锅爆香。
2、下荷兰豆翻炒
3、炒至荷兰豆有些塌秧时，撒上精盐、鸡粉翻炒均匀，见荷兰豆已成熟出锅。
4、荷兰豆嚼着时脆脆的，咽下时甜甜的伴有一股清香萦绕在口腔里，味蕾惬意极了。
5、鲜嫩荷兰豆450克
6、掐去荷兰豆的两头，撕下荷兰豆的筋。
7、荷兰豆整理完后，清洗干净。
8、控净水分待用
