猪后腿肉半斤、酱油少许、淀粉少许、味精一勺、糖一勺
1、猪后腿肉半斤
2、肉切成片,要斜刀切,不要太厚
3、加少许淀粉
4、加酱油腌制
5、加少许糖,进行搅拌
6、锅里加少许油
7、油7、8层热后加入搅拌好的肉
8、味道香甜,美食,一般为配菜用