用料

山药250克、酒酿红枣适量、白糖，水淀粉适量

做法

1、山药去皮切条状放入蒸锅蒸十分钟。

2、红枣、枸杞洗净，醪糟等备用。

3、蒸熟山药稍冷却装盘中。

4、锅里放二匙水加入醪糟、红枣、枸杞、白糖煮开。

5、加勾芡浇山药上

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