西芹适量、涪陵精品榨菜丝适量、蒜头适量、盐适量
1、西芹洗净切丝。
2、蒜头拍散，切细，涪陵榨菜丝备用。
3、锅里烧开水，焯熟西芹丝。
4、锅里热油加入蒜头爆香。
5、加入西芹丝翻炒。
6、在加入适量榨菜丝翻炒。
7、翻炒均匀加适量盐调味即可。（盐不可太多，榨菜有咸度了）
