红莲藕一节、排骨一斤、月桂叶适量、红枣适量、姜片适量、盐适量、料酒冰糖
1、排骨焯水待用
2、准备好配料
3、莲藕去皮切块
4、把所有的材料放入高压锅，放入纯净水和料酒，（如果喜欢也可以放点酱油）大火煮开火后，关中火压15分钟。
5、完成步骤4后，把高压锅打开（可以放在水龙头下用冷水冲一下），放入盐和冰糖，盖在锅盖小火再焖10分钟入味就可以了。
