香菇适量、面筋适量、盐适量、油适量、蒜适量、姜丝适量
1、面筋一块。
2、切成小块。
3、香菇切成条。
4、锅里加油,煸炒一下蒜和姜丝,然后加入香菇,大火炒。
5、加入面筋块大火炒。
6、然后加入盐和生抽调味,出锅。