土鸡蛋2个、青虾5只、胡萝卜小半根、盐适量、香葱适量、麻油适量
1、准备两只鸡蛋
2、打散，尽量将蛋清和蛋黄打均匀，倒入半碗温开水（吃饭的碗）
3、放入胡萝卜和盐，搅匀，最后码入虾仁，盖上保鲜膜上锅蒸8分钟
4、揭开保鲜膜，淋入香油，撒上香葱，完工
