生菜适量、菠菜适量、凤尾菇适量、瘦猪肉适量、虾仁适量、鳕鱼适量、粉皮适量、水煮肉调料适量
1、看看原料吧
2、瘦猪肉,鳕鱼切薄片。
3、凤尾菇焯水,
4、菠菜焯水备用,
5、锅中倒油,油热放肉片煸炒。
6、炒制肉片变白,放水煮肉调料。
7、翻炒均匀,放入热水。
8、下入焯好的凤尾菇,虾仁,鱼片。
9、煮至汤快收干,
10、放入菠菜,生菜,粉皮。快速翻炒。
11、最后淋入水淀粉勾芡即可。
12、看看成品吧