竹笋半个、五花肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、花生油适量
1、鲜竹笋一个。
2、把笋衣一层层的剥掉，洗净。
3、把五花肉切片，竹笋切片。
4、锅里放油，烧热后放葱姜爆香，放入五花肉煸炒。
5、放入老抽炒一下，下入笋片，炒熟放盐、味精调味。
6、脆脆的笋片炒好了。 实在不怎么会切笋...呵呵....
