鸡蛋3枚、蛤蜊150克、香葱20克、水200克、味达美酱油15克、盐3克
1、鸡蛋三枚、蛤蜊150克、香葱20克
2、先把蛤蜊煮熟。
3、把煮熟的蛤蜊汤倒出备用
4、把鸡蛋打在盆中
5、把四十度的蛤蜊汤加到打散的鸡蛋里
6、把打好的蛋液加少许盐,倒入盘中放入蒸笼蒸约十二三分钟取出。
7、把蛤蜊插到蒸好的水蛋上再稍微蒸一分钟就好,
8、撒上切好的香葱末
9、把味达美酱油浇到水蛋上,用热油浇一下香葱花即可!