鸭肉1000g、盐适量、酱油适量、老酒500g
1、鸭肉切好
2、鸭肉到锅里开水煮过
3、锅内放油放入鸭肉炒
4、放入盐
5、放入适量的酱油
6、放入一包老酒
7、翻炒均匀
8、炒好的鸭肉放入高压锅内
9、压出气后10分钟