紫苏2根、黄瓜2条、蒜头2个、红辣椒2个、油适量、麻油6滴、生抽适量、盐适量
1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片,薄了会烂的哦!
3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
4、煎好的黄瓜铲起备用。
5、另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
6、倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。
7、哈哈,终于完成了,美味吧?!