墨鱼适量、干红椒适量、青椒适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、芝麻(可不加)适量
1、墨鱼治净,切片用料酒略腌渍
2、葱姜切段、青椒顶刀切圈
3、锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用
4、锅加油,姜、红椒入锅炸香
5、下入葱段
6、墨鱼入锅,加花椒粉
7、下入青椒圈
8、加盐调味
9、上桌~