鱿鱼五个腿部、辣椒(没芹菜了)一个、红川椒四五个、子盐料适量、盐适量
1、准备好配料,省得做菜时手忙脚乱的。
2、鱿鱼切好,洗净、控干。
3、锅里放油,热后加入川椒、辣椒炒香。
4、放入鱿鱼炒,鱿鱼刚开始出水,炒至水干,加入子盐料翻炒(如果你买的子盐料没有盐一定要放盐啊)
5、炒好了,就剩这么一点点了,缩水情况很严重啊!呵呵呵