牛肉辣酱

2023-09-01 20:00:11 辣酱

用料

带筋的牛肉适量、红辣椒适量、番茄适量、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、糖适量、白酒适量

1、准备好这些材料，洗干净，控干水

2、通通切成丁，番茄可以切大些

3、多放油，先在油里爆香蒜米，生姜然后下牛肉炒散，洒酒。闻到酒香后把所有的配料一起倒在锅里，中火熬开后转小火熬制30分钟，就很香了

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