公鸡750g、萝卜750g、葱15g、姜5g、白砂糖10g、八角2粒、五香粉2g、酱油15ml、清水700ml、花生油30ml、盐5g
1、公鸡斩块。
2、萝卜洗净切滚刀块。
3、热锅下油，先放入八角小火煸香。
4、再放入鸡块翻炒。
5、炒出鸡油。
6、再加入白砂糖。
7、炒出香味。
8、加入酱油，葱姜，盐，清水，五香粉炒匀大火烧开。
9、盖盖转小火炖30分钟。
10、再放入切好的萝卜块炒匀。
11、再放入切好的萝卜块炒匀。
12、盛盘。
