鸭肉200g、香菇150g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量
1、准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香
3、加鸭肉爆炒至变色
4、加入酱油和料酒煸炒出香味
5、加入香菇和蒜继续煸炒,翻炒均匀出锅即可