红薯叶适量、酸笋适量、蒜适量
1、红薯叶摘干净洗净,少量酸笋切丝,蒜拍扁。
2、热油锅,爆香酸笋丝及蒜。
3、加入红薯叶爆炒。
4、炒至9成熟,加入适量盐,炒匀即可。
5、味道嘛,不用说,你试试就知道了,我这次用的酸笋是自己腌制的,所以不算酸,多了一点点。嘿嘿