用料
绿咖哩适量、土豆3只、胡萝卜一根、鸡中翅适量、盐适量、咖哩粉适量
做法
1、准备食材
2、把土豆切块、把胡萝卜切丁(其实我不太想喜欢吃胡萝卜、所以我把它切丁、如果喜欢吃胡萝卜的就切块吧)、把鸡中翅切半(个人觉得这样容易入味、可以不切半啦)最后洋葱切丁。
3、把洋葱放进锅里炒一下
4、再把鸡翅也放进来炒一下
5、最后把土豆、胡萝卜放进来炒、炒一分钟左右关火
6、把绿咖哩拿出来、
7、放进加了水的锅里煮、(水2碗左右)
8、把刚刚炒了的食材倒进绿咖哩的锅里
9、盖上锅盖、我家是用电磁炉、我先开最大火力煮开了绿咖哩、再开最小火力煮30分钟、
10、中途试下味、加上我说的咖哩粉和盐。
11、就完成了... 口味偏麻、也蛮辣、可能30分钟有点久、土豆入口即化、好吃啊!!!