芹菜150g、豆干100g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、味精适量、葱花适量、花椒粉适量
1、芹菜去叶洗净切小段,豆干切片,葱切末
2、锅中倒油烧热
3、放入葱花爆香
4、放芹菜段翻炒
5、加入适量的花椒粉、酱油、盐、白糖继续翻炒
6、加少许清水
7、待汤汁收的差不多加适量的味精即可出锅