猪肉馅适量、豆腐泡适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量
1、调好的肉馅顺一个方向打上劲。
2、豆腐泡挖空填上肉馅。
3、上屉蒸熟。
4、锅内少许水烧开，加酱油、辣酱、盐、糖、葱姜蒜、干红辣椒、大料，蒸熟的豆腐泡倒入锅中略翻炒出锅。
