猪肉100克、鸡蛋2只、木耳少许、黄瓜1根、葱姜少许、盐1/2茶匙（约2克）、李锦记精选生抽2汤匙（约15毫升）、李锦记纯香芝麻油1茶匙（约5毫升）、料酒适量
1、准备好食材。
2、木耳泡发，去根，撕小朵，猪肉切丝，黄瓜切菱形片。
3、起锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用。
4、另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色后加入李锦记精选生抽。
5、加入姜丝、料酒和盐炒匀，加入木耳翻炒。
6、加入黄瓜及炒好的鸡蛋翻炒。
7、出锅前淋上李锦记纯香芝麻油。
