杏鲍菇100g、洋葱适量、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、味精适量
1、杏鲍菇切片,洋葱切丝
2、水烧开,焯杏鲍菇片
3、捞出沥干水分,加生抽腌15分钟
4、热油,小火煸炒杏鲍菇至微黄色
5、倒入洋葱丝煸香
6、加适量的盐、花椒粉炒匀
7、加少许味精炒匀即可出锅