鸡蛋3个、韭菜黄一小把、肉末适量、盐适量、鸡精适量、生粉水适量
1、把要用的材料准备好先
2、生粉水倒入蛋液中拌匀！
3、放入肉末拌均匀！
4、加入盐、鸡精拌匀!
5、最后将切好的韭菜黄倒入拌好！
6、锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火！
7、见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻！
8、蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼！
9、喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟！我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒！
10、最后放入盘中！
