豆角250克、土豆2个、五花肉适量、油适量、东北大酱适量、酱油适量、花椒粉适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量
1、豆角去筋洗净 土豆切块
2、油热后加入五花肉 煸炒出油
3、再加葱花炒香
4、加豆角继续炒
5、炒至豆角变绿色后加入适量的花椒粉 酱油 豆瓣酱继续炒
6、加土豆块炒匀
7、加适量的水
8、盖盖 炖20分左右
9、汤收的差不多时加蒜末和味精,翻炒几下出锅