用料
鸡翅500克、面包糠适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、香油适量、盐适量、橄榄油适量
做法
1、鸡翅处理干净，放入器皿，加入香油（其量以能沾匀所有鸡翅为准），搅拌均匀，加入其余所有调料，再拌匀；腌渍1小时以上
2、烤盘铺上锡纸，放入烤箱，并打开烤箱的上火，一起预热；面包糠倒于器皿中，把除香油以外的所有调料加进去，根据自己的口味调整调料的用量
3、取出烤盘，在底部刷上一层均薄油
4、把面包糠铺在油纸上，将鸡翅各面沾匀，依次摆入烤盘，放入烤箱，230度
5、10-15分钟，翻面；同样的烤另一面；至完全金黃即可
6、装盘。
