鲜草菇100g、鲜蘑菇100g、糖适量、葱适量、姜适量、李锦记蚝油30g
1、准备鲜草菇100g、鲜蘑菇100g [或选用罐头草菇、香菇]。
2、将草菇、蘑菇用水滚约10分钟[罐头食材就不用]。
3、沥去水分。
4、用油爆香姜、葱，加入草菇、蘑菇。
5、加入李锦记蚝油炒熟即可。
