鸡胸肉200克、青椒半个、腌料： 李锦记旧庄蚝油1.5 汤匙、生粉1汤匙、糖适量、盐适量、料酒少许、芡汁： 李锦记旧庄蚝油1/2汤匙、水2汤匙
1、准备所需食材。
2、鸡胸肉和青椒切丁；鸡肉丁加入腌料，拌匀，腌制20分钟。
3、少许油热锅，加入青椒略微翻炒；再加入鸡丁炒至半熟。
4、加入芡汁，炒至芡汁沸腾即可。
