椰菜花适量、鲜香菇适量、猪肉碎适量、葱适量、淀粉适量、油适量、酱油适量、耗油适量、糖适量
1、冬菇去脚。
2、椰菜花切小块。
3、猪肉碎加入切碎的菇脚，葱花，酱油，淀粉，油，糖。
4、搅拌均匀。
5、把肉让到香菇里，放入锅蒸15分钟！
6、把菜花飞水。
7、捞起来摆在碟子里，把整好的冬菇酿摆在菜花上面。
8、在碗放入淀粉，水，耗油，糖，酱油，把蒸冬菇蒸出来的水到入锅里煮开，加入淀粉水煮开。
9、把煮好的汁淋在菜上就可以了。
